
مقادير ومكونات بسبوسة كب كيك
بيضة كبيرة, حبة
زبادي علبة,170 مل
زيت ,0.50 كوب
جوز هند ناعم, كوب
سكر , كوب
سميد , كوب
فانيلا , ملعقة صغيرة
بيكنج بودر , ملعقة كبيرة
خطوات عمل بسبوسة كب كيك
- – نضع في العجانة أو في أي وعاء آخر كل المقادير مع بعض (سميد – سكر – جوز الهند – الزيت – الزبادي – البيضة – فانيلا – بيكنج بودر).
- – نخلطيها لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف فقط.
- – نلاحظ أنه نتج لدينا خليط لين بعض الشيء.
- – نوزع الخليط في أكواب الكب كيك في القوالب المخصصة لذلك، ( لا نحتاج لدهن القوالب ولا حتى الورق ).
- – ندخل الأكواب بالفرن على درجة 170 درجة مئوية ، لمدة 12 – 15 دقيقة ويحمر الوجه.
- – وفور أن نخرجها نسقيها بالحليب المحلى أو الشيرة.
- – نزينها حسب الرغبة.