تقدمها : الشيف ام عمر
المكوّنات
-
2 كوب ارز
-
0.5 كيلو لبن
-
كوب مياه
-
مرقه ماجى
-
معلقتين كبار زبده
-
معلقتين كبار سمنه
-
ملح
-
فلفل اسود
-
رشه سكر بسيطه
طريقة التحضير
-
هنغسل الرز ونسيبه ف الميه لمده 10 دقايق
-
بعد كده بنكون غاليين اللبن ونحطه عالرز بعد ما نصغي الميه بتاعته ونحط كوب الميه
-
نسيح الزبده بالسمنه عالنار ونحطها عاللبن والرز ونضيف عليهم الملح والفلفل ورشه السكر
-
وتدخل فرن حامى لمده نص ساعه وبالف هنا