تقدمها :الشيف ايه على
اسرع حاجه في المعجنات
المقادير 
نص كيلو دقيق
رشه ملح
ومعلقه صغيره بيكنج بودر
معلقه كبيره خل رشه سكر
ومايه للعجن
زيت
جبن (بيضا موتزريلا رومي) مايونيز كاتشب فلفل رومي زتون (خلطه البيتزا)
الطريقه
هنخلط الدقيق ع سكر وملح بيكنج بودر وخل ومايه ونعجن كويس اوي
عايزه تسبيها ترتاح نصايه تمام
مستعجله اشتغلي ع طول
هناخد جزء من العجين ونفرده بالنشابه سمك رفيع جدا وطبعا تعفيره دقيق فوق العجين وتحتها عشان تبقا سهله الفرد
نيجي للحشو انا هنا عملاها بالجبنه حطيت كاتشب مايونيز جبنه رومي مبشوره وموتزريلا وجبنه تلاجه وفلفل مقطع وزتون وتطبقي العجينه ع بعضها كده زي الصوره
ممكن نعملها علي شكل ساندوتش وممكن نصغر الحجم ونكبره زي ما تحبي
نجيب طاسه او صنيه ونحط زيت معلقتين كبار يسخن ونحط العجينه اول ما تشوفي خدت لون نوطي النار شويه عشان العجين يستوي كويس
ونقلبها ع الجانب التاني وهكذا وبالف هنا
