مقادير ومكونات العرق الفلتو
مقادير ومكونات العرق الفلتوعرق فلتو
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات
ليمونة
ملعقة خل
ملعقة مايونيز
خطوات عمل العرق الفلتو
- قبل ليلة من الإعداد، تبلي العرق بالبصل المفروم والثوم والمقادير الأولى جيدًا واتركيه في الثلاجة
- عند الإعداد، اخلطيه مع الخضراوات وأضيفي ملعقة زيت زيتون ثم ضعي الخليط كله في ورق ألومنيوم ولفيه جيدًا وضعيها في صينية فرن
- سخني الفرن على درجة 180 درجة لمدة نصف ساعة، ثم أدخلي الصينية لمدة 45 دقيقة.
- قدميها ساخنة مع أرز أبيض أو أرز بالخلطة وخضروات سوتيه.
