تقدمها : وفاء
المكوّنات
4اشخاص
-
1/2 كيلو فراخ فيليه مقطعه
-
3 فصوص ثوم مهروسين
-
2 م ص زنجبيل فريش مهروس
-
ملح
-
ربع ملعقة فلفل
-
ربع ملعقة بهارات
-
كزبرة حسب الرغبه
-
جزر (الكميه حسب الرغبه)
-
ذرة حلوة (الكميه حسب الرغبه)
-
حزمه بقدونس حسب الرغبه
-
2 ملعقة صغيرة مايونيز
-
خيار (الكميه حسب الرغبه)
-
رغيف خبز شامي محمص بالزبده
-
علبه زبادي
طريقة التحضير
30 دقيقه
-
نتبل الفراخ بالملح والفلفل والزنجبيل وباقي البهارات وتترك ساعه
-
في طاسه سخنه نضع م سمن ونشوح الفراخ جيدا حتي تتضج
-
في طبق التقديم تقطع كل الخضراوات ونضيف الفراخ والخبز
-
نحضر دريسنج السلطه وهو الزبادى والمايونيز والثوم وملح وفلفل و2م ص زيت عباد أن ص خل و تقلب جيدا حتي تختلط المكونات
-
نضيف الدريسنج علي السلطه وتقلب جيدا وتقدم بالهنا والشفا
