طريقة عمل كفتة الحاتى بالسفن اب

تقدمها : شيف هبه

المكوّنات

  1. 2 كيلو لحمة مفرومة
  2. 2 رغيف فينو مبلول ومتصفى
  3. 4 بصلة مفرومة ومعصورة من المية
  4. حزمة بقدونس بدون عروق
  5. ملح وفلفل اسود
  6. كوب سفن اب
  7. جوزة الطيب
  8. كبيبة صينى
  9. بهارات لحمة
  10. ماء البصلة
  11. قطعة فحم

طريقة التحضير

  1. نحط كل المكونات ماعدا ماء البصل مع بعض ونخلطها كويس اوى ونصبعها على سيخ حديد واحنا بنبل ايدينا بماء البصل ونرصها ف اطباق فل وع الفريزر

  2. لما نحتاج منها نطلع من الفريز نرصها ف صينية وتدخل الفرن على 200 لحد ماتستوى
    نولع الفحمة ونجيب حتة فويل ونحط فيها الفحمة ونطفيها بنقطة زيت ونحطها ف وسط الكفتة ونغطيها دقيقتين
    ودوقى احلى واطعم كفتة ف حياتك بجد
    السفن اب بتخليها طرية وماتكشش وبتديها كدة طعم غنى
    وبالهنا

بكره أحلى

رئيس مجلس الادارة ورئيس التحرير : وجدى وزيرى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock