تقدمها : الشيف هبه
المكوّنات
3 أشخاص
-
2 صدور دجاج مقطعة جوليان رفيع
-
2 فلفل رومى الوان مقطع جوليان
-
2 بصل مقطع جوليان
-
ربع كوب زيتون اخضر حلقات
-
3 م ك زبادي
-
عصير ليمون
-
خل
-
ملح
-
فلفل اسود
-
كمون
-
ثوم بودر
-
بصل بودر
-
جنزبيل
-
قرنفل مطحون
-
قرفة مطحونة
-
م ص صلصة حسب الرغبة بس انا ماحطيتش
-
بابريكا
اعلان هام :
تعلن جريدة بكره احلى عن دورة الصحافة الالكترونيه” أون لاين ” أخر الدوره ” تستلم كارنيه ” محرر صحفى .. يوجد رسوم للدورة 1800 للحجز 01155442883 ومن كل الدول 00201155442883
طريقة التحضير
30 دقيقة
-
نخلط الزبادي مع الخل والليمون والبهارات كلها ونحط فيها الفراخ على الاقل ساعتين.
-
في طاسة على النار بدون مادة دهنية ننزل بخليط الفراخ ونقلب كويس لحد ما الفراخ تستوى.
-
ننزل بالبصل والفلفل الرومى ونقلب تقليبة، ننزل بالزيتون ونقلب تقليبة ونطفى وبالهنا.
