
تقدمها: ام ياسين
المكوّنات
-
بتنجان متحمر
-
طماطم شرايح
-
لحمه معصجه عليها صلصله
-
كوسه محمره
-
جبنه موتزريلا
طريقة التحضير
-
هنرص البتنجان تحت وفوقيه شريحه طماطم
-
ونرص لحمه وفوقيها كوسه
-
وفوقيهم شريحه بتنجان ونحط صلصله متسبكه
-
وندخلهم الفرن شويه صغيرين
-
وبعدين نحط الجبنه الموتزريلا
-
ندخلهم لحد الجبنه ما تسيح