أعلن الدكتور مجدي حجازى، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، عن قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية على مدار أسبوع بعدد من الحملات على المنشآت الغذائية المختلفة التى تقوم بتصنيع وتعبئة وتخزين وعرض الأغذية والمشروبات.
وأوضح سعيد صابر، مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، أن فريق مراقبة الأغذية بمنطقة المنتزه قام بضبط ٢٩٦كجم جبن موتزريلا مبشور سادة بثلاجة غير مرخصة بالمنشية البحرية دائرة قسم المنتزه ثان، وذلك بعد ورود نتائج العينات التي سبق سحبها والتي تفيد بأن العينة مغشوشة لتدوين دهن لبن وهي دهن نباتي وجارٍ العرض على النيابة العامة.
وأشار صابر، إلى أن الفريق قام بالتحفظ الصحي على 560 كجم أكياس جبن موتزريلا و220 كجم موتزريلا سائبة معدة للتعبئة بمخزن ومحل تعبئة غير مرخص بشارع عقل باشا بسيدي بشر قبلي، والمحل به خطر داهم على الصحة العامة يتمثل فى وجود دورة مياه تفتح مباشرة علي مكان التعبئة، وتم إخطار الجهة الإدارية لغلق المحل وسحب عينات وإرسالها للمعامل الرئيسية للمديرية، وتحرير محضري جنحة أحدهما لمخالفة الاشتراطات الصحية وآخر لعدم وجود شهاد صحية.
