طريقة عمل اليخنى

مقدم من :شيف اسراء

مده التحضير : 15 دقيقه

مده الطهى :ساعه ونص

المقادير

ك من الريش الضانى 5 حبات من البصل الچوليان معلقه ك صويا صوص معلقه ك دبس رمان 2 حبه بطاطس مقطع مكعبات ملح +فلفل اسود +كارى + كركم +زعتر معلقتين سمنه ومعلقتين زيت

الطريقه

يوضع السمنه والزيت فى مقدار على النار وننزل بالبصل الچوليان وننزل عليه بالتوابل ونسيبه يدبل على نار هاديه وبعدين ننزل بالريش المقطعه وبعدين تتشوح وننزل بالصويا صوص ودبس الرمان ونحط ربع كوب ميه ونسيبها على نار هاديه عشر دقايق وبعدين ننزل بالبطاطس ونسيبها على نار حتى تمام النضج وبالف هنا وشفا

بكره أحلى

رئيس مجلس الادارة ورئيس التحرير : وجدى وزيرى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock