مقدمه من الشيف/ ابتسام حسين
مده التحضير /60 دقيقه مده الطهي /45 دقيقه المكونات /كوب ونص سميد بسبوسه #نص كوب جوز هند #نص كوب سكر#نص كوب سمن#كوب لبن #كوب زبادي #م. ك بيكنج بودر الطريقه/نخلط الجميع ماعدا اللبن والزبادي ونبسهم كويس ثم نضيف اللبن والزبادي لف صغيره مانسهاش خالص ع ماتنشفش بعد السوا ولو في عسل جلوكوز نضيف معلقتين كبار يتلفو معاهم وندهن صنيه وسط سمن ونصبها ونساويها بادينا ونذوقها بالمكسرات المتاحه ونتركها تخمر نص ساعه وندخلها فرن ساخن من قبل ع درجه 180 درجه وبعد ساعه الا ربع ونشوفها استوت واحمرت نطلعها ونسقيها بالشربات سخن وندخلها الفرن تاني وهو مطفي خمس دقائق لحد مايتشرب # الشربات /كوب ونص سكر ع كوب ونص ميه تغلي نعصر نص لمونه ولو في عسل جلوكوز نضع معلقتينخمس دقائق ونطفي ونضيف فانيليا ومعلقه سمنه بلدي ونسقي بيها البسبوسه الاتنين سخنين والف هنااااا عليكم
